De tant en tant ve de gust donar-se una alegria i sortir de la rutina. Com deia un company de feina, “si no ens motivem nosaltres mateixos, ningú ho farà per nosaltres”. Penso que és una gran veritat, no tant sols en el lloc de treball, sinó també en qualsevol moment i circumstància de la vida.
Això ve a que el cap de setmana passat a casa vàrem esmorzar unes delícies com les que podeu veure a la fotografia. Realment l’aspecte del croissant, el briox i l’ensaimada són espectaculars. Però no us penseu pas que les he fetes jo, aquestes delícies. Ja m’agradaria. En realitat són d’un petit fornet que hi ha al costat de casa, on fan tota mena de pastes exquisides.
L’elaboració de masses de pa, pizzes, brioxos, pastissos i altres tipus de pastes és encara una assignatura pendent en les meves activitats a la cuina. Per això penso que m’hauré de posar mans a l’obra qualsevol dia d’aquests. Quan sigui gran jo també vull fer unes delícies com aquestes ….
Homo culinarius 
Es molt bonica i te que estar molt bona! 🙂
Gràcies, Mary. Efectivament, les pastes eren molt bones.Sento no poder compartir….